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Délice des gourmands | N°27

Name: Délice des gourmands | N°27
Brand: Maison ODIN | L'Excellence du Thé à la Française
SKU: MO27DG
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Le souvenir d’un goûter d’enfance réinventé en infusion : un mélange de thés noirs corsés sublimé par des notes généreuses de chocolat noir et de praliné

Conditionnement Vrac 100gr

Réf MO27DGV Famille Thé noir

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Délice des Gourmands s’inscrit dans la tradition des thés noirs parfumés où la gourmandise flirte avec la sophistication.

Il associe des thés noirs de Chine soigneusement sélectionnés pour leur rondeur et leur longueur en bouche, à des arômes naturels évoquant la praline, le chocolat noir et la noisette.

Une recette maison où l’équilibre prime : les notes gourmandes enveloppent la feuille sans jamais l’écraser.

Le procédé exclusif d’aromatisation à la vapeur, valorisé par la Maison ODIN, vient fixer les arômes au cœur de la feuille.
Cette méthode artisanale confère au thé un parfum fidèle, du nez à la tasse, et un éclat presque caramélisé.
Un geste rare, lent, qui préserve la richesse des ingrédients et sublime la dégustation.

Un thé idéal pour les fins de journée, les moments de réconfort ou les après-midi d’automne — mais aussi pour apporter une touche cacaotée à un goûter élégant.

Préparation classique (infusion chaude)
Température : 85–90°C
Infusion : 3 minutes
Dosage : 2 g pour 25 cl d’eau

Conseil dégustation :
S’apprécie nature, ou avec un nuage de lait pour révéler toute sa gourmandise.

Astuce sucrée :
Pour une expérience encore plus réconfortante, ajoutez une touche de sirop d’érable ou de sucre muscovado.

Version glacée gourmande :
Préparez-le en infusion à chaud, laissez refroidir, puis servez avec quelques glaçons. Sublime avec un trait de lait végétal et une pincée de vanille.

Bien que résolument orienté plaisir, Délice des Gourmands n’en reste pas moins un thé noir de qualité, riche en :

Antioxydants (polyphénols) : aident à lutter contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire
Théine : stimulant doux et durable, sans pic brutal
Effets digestifs : une tasse en fin de repas favorise la digestion en douceur
Parfait pour une pause gourmande sans culpabilité, il peut également être utilisé en cuisine — pour parfumer un lait, une ganache, ou même une pâte à gâteau.

Nom Maison ODIN : Délice des gourmands
Type : Thé noir de Chine aromatisé
Origine : Chine
Arômes : Chocolat noir, noisette, praliné
Moments : Goûter, après-midi, dessert
Préparation :
Teneur en théine : Moyenne à forte
Méthode d’aromatisation : Par la vapeur
Particularité : Se marie très bien avec les pâtisseries fruitées ou au chocolat
Traces possibles : Soja, fruits à coque, gluten, céleri, sésame

Attaque : praliné fondant, cacao intense
Cœur : liqueur onctueuse, thé noir velouté
Rémanence : noisette grillée, touche beurrée et douce amertume

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