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Un grand classique floral, né de la rencontre entre la feuille et la fleur.
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Échantillons offerts pour chaque commandeDélicatement parfumé, le thé vert jasmin du Fujian incarne l’une des plus anciennes traditions du thé en Chine. Il mêle un thé vert clair et végétal à la présence subtile de fleurs de jasmin fraîches.
Maison ODIN a sélectionné ce thé non pour l’aromatiser, mais pour honorer un savoir-faire ancestral : celui d’un parfum transmis naturellement par infusion de fleurs fraîches.
Un thé d’équilibre et de mesure, idéal pour accompagner les journées calmes, les matins lumineux ou les fins de repas.
La fleur de jasmin provient de la province du Fujian, berceau historique de cette spécialité. Le thé vert utilisé est issu de récoltes printanières, réputées pour leur finesse. Les fleurs, quant à elles, sont cueillies à l’aube, lorsque leur parfum est à son apogée.
La fabrication suit un procédé traditionnel : les fleurs sont disposées sur des couches de thé vert, puis retirées et renouvelées plusieurs fois — un geste patient, répété jusqu’à ce que les feuilles soient délicatement imprégnées de leur parfum.
Aucun arôme ajouté, uniquement l’empreinte naturelle du jasmin.
Température de l’eau : 80 à 85°C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Quantité recommandée : 2g pour 20cl d’eau
Moment idéal : en journée ou en fin d’après-midi
Pour une tasse plus douce et sans amertume, vous pouvez rincer rapidement les feuilles (infusion courte de quelques secondes à jeter) avant la préparation finale.
Ce thé peut aussi se déguster en infusion froide, pour une note florale tout en fraîcheur.
Idéal pour les amateurs de thés floraux et délicats
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Thé Earl Grey, symbole d’élégance, marie la richesse d’un thé noir de qualité à la fraîcheur...
