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Un thé onctueux aux reflets marins, où l’élégance du Oolong rencontre la douceur du caramel au beurre salé.
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Échantillons offerts pour chaque commandeVague d’Émeraude est une invitation à la gourmandise tempérée : un Oolong à grandes feuilles, à la fois souple et légèrement oxydé, aromatisé au caramel et au beurre salé, puis rehaussé de pépites de caramel au sel de Guérande.
Son goût évoque la Bretagne, ses rivages battus, ses douceurs rustiques, et ce mélange subtil entre sel, sucre, et amertume contenue.
Maison ODIN a imaginé cette création comme un instant cocon, chaleureux et profond, entre velours lacté et fraîcheur saline. Un thé idéal pour la fin d’après-midi, ou pour prolonger un moment sucré avec élégance.
À la croisée des thés verts et Oolong.
Les thés Oolong (ou “wulong”) sont semi-fermentés : ils se situent à mi-chemin entre thé vert et thé noir, tant par leur fabrication que par leur goût.
Ils développent souvent une texture ronde, des notes beurrées ou boisées, et une grande complexité en bouche.
Ici, leur douceur naturelle est enrichie par une aromatisation fine, avec des notes de caramel légèrement salé, équilibrées par le végétal léger du thé.
Infusez 2 g de Vague d’Émeraude dans 25 cl d’eau à 85–90°C
Laissez infuser 3 à 4 minutes, selon votre préférence d’intensité.
À savourer nature, ou avec un biscuit sablé, une crêpe fine ou un moment de calme.
Sa liqueur est dorée ambrée, à l’aromatique enveloppante, évoquant le caramel tiède et le beurre fondu.
Bien que gourmand, Vague d’Émeraude conserve les vertus du Oolong :
à partir de
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Thé Earl Grey, symbole d’élégance, marie la richesse d’un thé noir de qualité à la fraîcheur...
