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Vague d'Émeraude | N°18

Un thé onctueux aux reflets marins, où l’élégance du Oolong rencontre la douceur du caramel au beurre salé.

Conditionnement Vrac 100gr
Réf MO18VEV Famille Thé oolong
12,90 €
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Description

Vague d’Émeraude est une invitation à la gourmandise tempérée : un Oolong à grandes feuilles, à la fois souple et légèrement oxydé, aromatisé au caramel et au beurre salé, puis rehaussé de pépites de caramel au sel de Guérande.
Son goût évoque la Bretagne, ses rivages battus, ses douceurs rustiques, et ce mélange subtil entre sel, sucre, et amertume contenue.

Maison ODIN a imaginé cette création comme un instant cocon, chaleureux et profond, entre velours lacté et fraîcheur saline. Un thé idéal pour la fin d’après-midi, ou pour prolonger un moment sucré avec élégance.

Origine & fabrication

À la croisée des thés verts et Oolong.
Les thés Oolong (ou “wulong”) sont semi-fermentés : ils se situent à mi-chemin entre thé vert et thé noir, tant par leur fabrication que par leur goût.
Ils développent souvent une texture ronde, des notes beurrées ou boisées, et une grande complexité en bouche.
Ici, leur douceur naturelle est enrichie par une aromatisation fine, avec des notes de caramel légèrement salé, équilibrées par le végétal léger du thé.

Préparation & Dégustation

Infusez 2 g de Vague d’Émeraude dans 25 cl d’eau à 85–90°C
Laissez infuser 3 à 4 minutes, selon votre préférence d’intensité.
À savourer nature, ou avec un biscuit sablé, une crêpe fine ou un moment de calme.

Sa liqueur est dorée ambrée, à l’aromatique enveloppante, évoquant le caramel tiède et le beurre fondu.

les Bienfaits du thé vert Vague d'Émeraude | N°18

Bien que gourmand, Vague d’Émeraude conserve les vertus du Oolong :

  • Soutien à la circulation et au métabolisme
  • Riche en antioxydants naturels, pour une défense cellulaire douce
  • Aide à l’assimilation et à la digestion, notamment après un repas
  • Peu théiné : adapté aux après-midi et fins de journée
  • Contient du lait.
    Peut contenir des traces de fruits à coque.
à retenir
  • Nom Maison ODIN : Vague d’Émeraude
  • Type : Thé Oolong aromatisé (caramel, beurre salé, sel de Guérande)
  • Origine : Chine – grandes feuilles roulées
  • Arômes : Caramel tiède, beurre doux, pointe saline
  • Moments : Après-midi, pause sucrée, saison fraîche
  • Préparation : 85–90°C – 3 à 4 min – 2g/tasse
  • Teneur en théine : Faible
lecture sensorielle
  • Attaque : douce, ronde, beurrée
  • Cœur : caramel fondu, velours lacté
  • Rémanence : pointe saline, végétale, très légère
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