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Un thé vert fruité et lumineux, né de la rencontre entre la fraîcheur végétale du Sencha et la rondeur douce du Oolong aromatisé aux fruits rouges.
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Échantillons offerts pour chaque commandeHikari Sencha, qui signifie “lumière” en japonais, est une composition à deux voix :
- un thé vert Sencha, à l’aromatique nette et végétale
- un Oolong semi-fermenté, plus souple, légèrement boisé et fruité.
Ce duo délicatement aromatisé aux fruits rouges, à la vanille et enrichi de groseilles entières, donne naissance à une tasse équilibrée, gourmande et structurée, à la fois végétale et doucement acidulée.
Un thé de l’après-midi, pour une pause tendre, qui allie énergie légère et plaisir du fruit juste.
Le Sencha est travaillé à la vapeur pour conserver son caractère végétal pur.
Le Oolong, thé semi-fermenté, apporte une rondeur intermédiaire entre thé vert et noir.
L’ajout de groseilles entières, d’arômes naturels de fruits rouges et d’une note de vanille complète la structure.
Pour préserver l’équilibre entre fraîcheur végétale et douceur fruitée :
Infusez 2 g de Hikari Sencha dans 25 cl d’eau à 80–85°C
Temps d’infusion conseillé : 3 minutes
Pour un goût plus intense : jusqu’à 4 minutes.
Sa liqueur est jaune clair, légèrement rosée selon l’intensité. En bouche, l’attaque est fruitée, le cœur végétal, et la rémanence vanillée, douce et fine.
À déguster de préférence en après-midi, pour accompagner une pause gourmande ou un moment de recentrage.
à partir de
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Thé Earl Grey, symbole d’élégance, marie la richesse d’un thé noir de qualité à la fraîcheur...
