Maté Origine | N°35

Consommé depuis des siècles par les peuples d’Amérique du Sud, le maté (Ilex paraguariensis) est aujourd’hui reconnu pour ses propriétés stimulantes, sa richesse en antioxydants, et son effet tonique durable.

À l’inverse du café, le maté ne provoque pas de pic brutal d’énergie : sa caféine (également appelée matéine) agit en synergie avec d’autres composants comme la théobromine ou la théophylline, pour une vitalité douce, prolongée et plus équilibrée.

Maison ODIN propose ici un maté vert non affiné, au goût plus doux que les matés traditionnels sud-américains. Cette version fraîche et végétale, plus accessible au palais européen, constitue une porte d’entrée idéale dans l’univers du maté.