Le coffret L’Instant Fruité a été pensé comme une parenthèse lumineuse et gourmande.
Une invitation à ralentir quelques instants, à laisser les arômes se révéler doucement et à savourer l’accord délicat entre le thé et le chocolat.
Au-delà du goût, ce moment de dégustation devient aussi une manière de retrouver un rythme plus calme, plus attentif, presque cérémoniel.
• Rouge Gourmand n°14
Thé noir aux fruits rouges et morceaux de framboise
Préparation:
- 1 cuillère à café par tasse
- Eau à 90°C
- Infusion : 4 à 5 minutes
Vient ensuite le moment de la dégustation: La vapeur révèle d’abord les notes chaudes du thé noir, puis viennent les fruits rouges, ronds et légèrement confiturés.
En bouche, l’infusion est généreuse, presque veloutée.
La framboise apporte une fraîcheur gourmande qui prolonge naturellement la douceur de la guimauve chocolatée.
À déguster idéalement en fin d’après-midi, dans une lumière douce, accompagné d’un ourson encore légèrement frais pour créer un contraste entre la chaleur du thé et le fondant du chocolat.
• Frisson d’Agrumes n°34
Thé vert au citron, écorces de citron et gingembre
Préparation:
- 1 cuillère à café par tasse
- Eau à 80°C
- Infusion : 2 à 3 minutes
Vient ensuite le moment de la dégustation : le thé s’ouvre sur une fraîcheur vive et élégante.
Les agrumes apportent de l’éclat, tandis que le gingembre prolonge la dégustation avec une légère tension épicée.
L’accord avec l’ourson guimauve & chocolat crée une sensation plus surprenante: le chocolat noir enveloppe les notes citronnées et laisse apparaître une douceur presque pâtissière.
Un thé à savourer lentement, fenêtre ouverte ou table dressée simplement, lorsque la lumière de fin de journée devient plus dorée.