Panier
Une méthode rare pour révéler le thé, pas le déguiser
Chez Maison ODIN, nous ne cherchons pas à en faire trop.
Nous cherchons à faire juste. À choisir ce qui respecte.
À l’origine, un constat : la plupart des thés parfumés sont saturés d’arômes artificiels.
Or, une autre voie existe, au-delà des habitudes.
A travers la degustation d'une tasse de thé aux notes de fruits de la passion, nous avons découvert - et adopté - un procédé discret, artisanal, français: l’aromatisation à la vapeur.
Un savoir-faire singulier, qui fait sens.
Ce procédé, encore méconnu, consiste à fixer les arômes naturels sur les feuilles de thé grâce à un bain de vapeur douce.
Sans pulvérisation, sans ajouts chimiques.
Juste la vapeur, le temps, et l’attention.
Utilisée en France dans quelques ateliers, cette méthode permet aux arômes de s’imprégner au cœur même de la feuille, sans la masquer, sans l’alourdir. C’est une aromatisation intérieure, stable, subtile.
Une signature Maison ODIN.
Ce procédé est aujourd’hui au cœur de notre travail…Mais il ne concerne pas tous nos thés.
Seuls nos thés noirs sont aromatisés à la vapeur, car leur structure dense permet une belle tenue du parfum tout en gardant la profondeur du thé.
Nos autres créations (rooibos, infusions, thés verts ) sont, elles, choisies pour la qualité de leurs ingrédients et la justesse de leur composition.
Ce qui nous guide : le respect de la feuille, la clarté du goût, la fidélité au geste.
Ce que cela change dans votre tasse :
- Une aromatisation naturelle, sans artifice
- Une infusion limpide, stable, fidèle au nez comme en bouche
- Une expérience sensorielle équilibrée, ni trop puissante, ni trop faible
- Un procédé français, qui reflète notre engagement pour un thé à la française
Chaque gorgée vous donne accès à un thé qui a été pensé, choisi, interprété.
Pas maquillé. Pas saturé. Mais mis en lumière.
Et pour aller plus loin ...
Maison ODIN fait le choix du juste, de la mesure, du goût fidèle.
Que vous dégustiez l’un de nos thés noirs parfumés à la vapeur, ou une infusion simple composée de fruits et de plantes, vous retrouverez ce même engagement :
- la transparence des recettes,
- l'intégrité des feuilles,
- et l’élégance d’un thé à la française, sobre, clair, équilibré.
À retenir
- Seuls les thés noirs Maison ODIN sont parfumés par aromatisation à la vapeur, procédé artisanal français.
- Ce procédé respecte la feuille, évite les artifices, et garantit une tenue aromatique durable.
- Tous nos thés, qu’ils soient natures ou parfumés, sont choisis pour leur origine, leur finesse, leur cohérence.