Comment choisir un thé selon ses préférences gustatives
Une question de goût (et de sensation)
Le monde du thé peut sembler vaste, presque intimidant.
Chez Maison ODIN, nous croyons qu’il suffit d’écouter son palais. Ce qui vous touche dans un parfum, dans une texture, dans un plat… se reflète aussi dans le thé.
Doux ou intense ? Premier repère sensoriel
Préférence
Profils de thés recommandés
Doux, floral, léger
Thé blanc, thé vert au jasmin, oolong peu oxydé
Frais, végétal
Sencha, gyokuro, matcha
Rondeur, gourmandise
Rooibos vanillé, thé noir aromatisé à la vapeur
Corsé, structuré
Assam, Ceylan, Pu-erh, thés noirs fumés
Épicé, enveloppant
Chai, maté, infusions à la cannelle ou au gingembre
Il n’y a pas de “bon” goût universel. Il y a le vôtre.
Trois questions pour mieux s’orienter
1- À quel moment de la journée souhaitez-vous le boire ?
→ Matin ? Privilégiez un thé noir ou un maté. → Soir ? Choisissez une tisane, un carcadet ou un rooibos.
2- Souhaitez-vous un thé nature ou parfumé ?
→ Nature : l’origine et le terroir parlent d’eux-mêmes. → Parfumé : chez Maison ODIN, l’aromatisation à la vapeur donne une voix juste au fruit, à l’épice ou à la fleur.
3- Quelle texture en bouche aimez-vous ?
→ Fluide ? Essayez un thé vert léger. → Ample ? Orientez-vous vers un Oolong ou un thé noir aromatisé.
Oser l’exploration guidée par Maison ODIN
Maison ODIN propose des assortiments et des coffrets pensés pour dévoiler une palette. Chaque création a sa signature : un équilibre, une sensation, une intention.
À retenir :
Le bon thé est celui qui vous correspond aujourd’hui, pas celui qui plaît à tout le monde. Savoir ce que vous aimez, c’est déjà entrer dans l’univers du thé avec justesse.
Maison ODIN vous guide par les sensations, pas par les tendances.